لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مرتضی خمیری
محمد مهدی فیض آبادی
مقاله ژورنالی
ارزیابی بقاء و خاصیت آنتی اکسیدانی زایگوساکارومایسس بیسپوریس (Zygosaccharomyces bisporus KEK ۱۱) و پیکیا اوکسیدنتالیس(Pichia occidentalis KEK ۱۰) جدا شده از کامبوجا
نویسندگان:
سمیرا عیسی زاده رازلیقی
،
مرتضی خمیری
،
سید محمد هادی رضوی نیکو
،
علی مویدی
،
عبدالله اردبیلی
،
محمد قربانی
،
اسماعیل محمودی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه پاتوبیولوژی مقایسه ای شماره 1، دوره 19
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
چالش های موجود در تولید خمیرهای منجمد
نویسندگان:
شکیبا شریفی هفشجانی
،
الناز بیات
،
محبوبه فضایلی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
یازدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه خاصیت ضد میکروبی و ترکیب شیمیایی اسانس لعل کوهستان (Oliveria decumbens Vent.)
نویسندگان:
محدثه محبوبی
،
محمدمهدی فیض آبادی
،
قاسم حقی
،
حسین حسینی
سال انتشار 1387
محل انتشار:
مجله تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران شماره 1، دوره 24
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
جداسازی مخمر با ویژگی های پروبیوتیکی از پوست انسان
نویسندگان:
محدثه غفاری
،
فرشاد درویشی
،
سنبل ناظری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه زیست شناسی کاربردی شماره 1، دوره 34
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر ضد میکروبی ده اسانس گیاهی بر عوامل باکتریایی و مخمر ایجاد کننده فساد میوه خرما در مرحله رطب
نویسندگان:
سلاله نجفی مرغملکی
،
سیدمحمدحسن مرتضوی
،
حسین معتمدی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 1، دوره 5
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پودر دانه های رازیانه (Foeniculum vulgare) و زیره (Carum carvi) و مخمرها بر فراسنجه های تولید گاز، جمعیت تک یاختگان و فعالیت آنزیم های میکروبی شکمبه گوسفند در شرایط آزمایشگاهی
نویسندگان:
صغری درخشان نیا
،
آرش آذرفر
،
ایوب عزیزی شترخفت
،
مهرداد تقی زاده
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه علوم دامی ایران شماره 3، دوره 48
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر شرایط تخمیر و آغازگرهاى (PTCC 5052) Saccharomyces cerevisiae و (PTCC 1058) Lactobacillus Plantarum بر مقدار اسید فیتیک سبوس گندم
نویسندگان:
ملیکا کمالی شهری
،
محمد علی نجفی
،
اسماعیل عطای صالحی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر گلیسرول ذخیره شده در نژادهای نانوایی ساکارومیسس سرویزیه بر فعالیت تخمیری آنها در خمیر با غلظت بالای شکر
نویسندگان:
طاهره محولاتی
،
فیروزه رضایی زاده
،
محمدحسن نوالی
سال انتشار 1385
محل انتشار:
یازدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت